Specificaties
Vacherin Mont d'Or PM AOP
Het beste van de Franche Comté in een onderscheidende houten doos. Dit is een seizoenskaas die geproduceerd wordt van 15 augustus tot en met 15 maart en meestal in de 2e week van september beschikbaar is. Onder de gouden korst huist een zuivel met een geweldige smaak. Romig, in de mond smeltend en natuurlijk tonen van sparrenhout. Want daar is de kaas mee omwikkeld en blijft zo letterlijk en figuurlijk in vorm. De Mont d'Or is lekker op kamertemperatuur of geserveerd uit de oven met een scheutje witte wijn erover.
- Artikel nummer
- 101662
- Herkomst:
- Frankrijk
- Streek:
- Doubs Franche-Comté
- Leverancier:
- Beillevaire
- Melksoort:
- Koemelk
- Melktype:
- Rauwe melk
- Vetpercentage:
- 23.00%
- Gewicht:
- 0,4
- Aantal per eenheid:
- 6
