Walserina is het Italiaanse antwoord op de Franse klassieker Raclette. Met het formaat van ca. 8kg, de rijping van 90 dagen en met een gewassen korst maakt de Walserina zich de ideale kaas voor (Italiaanse) kaasfondue.

Artikel nummer

101541

Herkomst:

 Italie

Streek:

Piemonte

Leverancier:

Castagna

Melksoort:

Koemelk

Melktype:

Rauwe melk

Vetpercentage:

28.00%

Gewicht:

8,00

Aantal per eenheid:

1