Specificaties
Walserina
Walserina is het Italiaanse antwoord op de Franse klassieker Raclette. Met het formaat van ca. 8kg, de rijping van 90 dagen en met een gewassen korst maakt de Walserina zich de ideale kaas voor (Italiaanse) kaasfondue.
- Artikel nummer
- 101541
- Herkomst:
- Italie
- Streek:
- Piemonte
- Leverancier:
- Castagna
- Melksoort:
- Koemelk
- Melktype:
- Rauwe melk
- Vetpercentage:
- 28.00%
- Gewicht:
- 8,00
- Aantal per eenheid:
- 1
