Een bergkaas uit de omgeving van Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche. Gemaakt in Desaignes van melk dat van verschillende boeren uit de bergen komt in de omtrek van maximaal 20 km. Het zuivel is strogeel en heeft vele kleine gaatjes. De kaas rijpt 100 dagen in een stenen kelder bij onze partner Beillevaire in Machecoul. Delicaat en levendig product.

Artikel nummer

101695

Herkomst:

 Frankrijk

Streek:

Ardèche Rhône Alpes

Leverancier:

Beillevaire

Melksoort:

Koemelk

Melktype:

Gepasteuriseerde melk

Vetpercentage:

27.00%

Gewicht:

4,0

Aantal per eenheid:

1