Deze kaas maakt men in dezelfde regio als waar de beroemde Cognac wordt gemaakt. De naam "Bonde" heeft hier dan ook mee te maken want het betekent letterlijk 'stop' of 'kurk'. En die gebruiken de Cognacmakers om houten vaten af te sluiten. Ook de kaas makerij heeft de prachtige naam: Fromagerie de la Bonde de Gâtine. De rijping van deze chevre is minimaal 4 weken en kan oplopen tot 10. Fantastische smaak!

Artikel nummer

101639

Herkomst:

 Frankrijk

Streek:

Poitou-Charentes

Leverancier:

Beillevaire

Melksoort:

Geitenmelk

Melktype:

Rauwe melk

Vetpercentage:

23.42%

Gewicht:

0,250

Aantal per eenheid:

6