Specificaties

BIO Carre du Tarn

De familie Teotski maakt deze bijzondere geitenkaas al ruim 30 jaar in het zuid westen van Frankrijk vlak bij de plaats Albi (regio Toulouse). Dragon Teotski heeft 300 geiten en maakt een biologische geitenkaas met een zeer romig zuivel en een mooie ivoorkleurige korst. De familie heeft zijn roots in de Balkan en gebruikt hun oude famillierecept om deze sucessvolle kaas te maken. Een super smaakervaring!

Artikel nummer
101628
Herkomst:
 Frankrijk
Streek:
Midi-Pyrénées
Leverancier:
Beillevaire
Melksoort:
Geitenmelk
Melktype:
Rauwe melk
Vetpercentage:
21.00%
Gewicht:
0,160
Aantal per eenheid:
6