Een 'kleine Brie de Meaux' met truffelmelange in de kaas aangebracht. Uitgebalanceerd! Eigenlijk is de Coulommier een kleine Brie de Meaux die ooit werd gemaakt om deze makkelijk te vervoeren. Dat ging immers makkelijker dan een wiel van 3 kg. Om een goede Coulommier te maken is er 6 liter rauwe melk nodig. De vulling van truffel is natuurlijk iets van de laatste paar jaar, maar is daarentegen wel erg goed in combinatie met deze kaas. 

Na ontvangst verpakking openen. Dit product met truffel moet van nature ademen, ter voorkoming van kleur en geur afwijkingen.

Artikel nummer

101633

Herkomst:

 Frankrijk

Streek:

Vendée Pays de Loire

Leverancier:

Beillevaire

Melksoort:

Koemelk

Melktype:

Rauwe melk

Vetpercentage:

22.00%

Gewicht:

0,650

Aantal per eenheid:

4