In Frankrijk zegt men wel eens dat Raclette het cadeau van de Alpen aan de wereld is. Hét essentiële onderdeel van het gerecht "Raclette" dat je doet watertanden. Deze kaas is van rauwe melk en heeft een bleek, geel zuivel met een romig en bijna boterachtige structuur die perfect smelt. Raclette is lekker bij gerijpt vlees, over aardappelen of augurk. Het is daarnaast gewoon de allerbeste remedie tegen winterse kwalen!

Artikel nummer

101614

Herkomst:

 Frankrijk

Streek:

Jura Franche-Comté

Leverancier:

Beillevaire

Melksoort:

Koemelk

Melktype:

Rauwe melk

Vetpercentage:

23.00%

Gewicht:

6,0

Aantal per eenheid:

1