Een kaas gemaakt van melk afkomstig van boerderijen langs de Atlantische kust. Deze kaas, letterlijk de Rots van Nantes,  wordt gewassen en geborsteld en rijpt in koele ruimtes. Het zuivel is ivoorkleurig, zacht en smeltend in de mond. De Rocher Nantais is eigenlijk een variant op Curé Nantais, maar dan beter.

Artikel nummer

101666

Herkomst:

 Frankrijk

Streek:

Vendée Pays de Loire

Leverancier:

Beillevaire

Melksoort:

Koemelk

Melktype:

Rauwe melk

Vetpercentage:

25.00%

Gewicht:

0,410

Aantal per eenheid:

2